Jasa Pembuatan Cold Storage Custom Jabodetabek | PT. Bangkit Jaya Teknik Indonesia

Professional Refrigeration Contractor

Solusi Cold Storage & Cold Room Custom Terbaik: Teknologi Bitzer & Daikin

Disajikan oleh PT. Bangkit Jaya Teknik Indonesia (BJT)
Mitra Terpercaya Pendingin Komersial & Industrial di Jabodetabek

✆ WhatsApp: 0811-8991-336 ✆ WhatsApp: 08111-201-8945

Dalam lanskap bisnis modern di Indonesia, khususnya di wilayah metropolitan yang padat seperti Jabodetabek, manajemen rantai dingin (cold chain management) adalah tulang punggung operasional. Baik Anda bergerak di industri distribusi daging, *frozen food*, hingga farmasi, memiliki fasilitas Cold Storage atau Cold Room yang handal adalah investasi yang menentukan profitabilitas perusahaan.

PT. Bangkit Jaya Teknik Indonesia (BJT) hadir sebagai kontraktor spesialis yang memahami bahwa kegagalan sistem pendingin selama beberapa jam saja dapat mengakibatkan kerugian material yang besar. Artikel ini akan membedah secara teknis solusi mesin pendingin komersial yang kami tawarkan, perbandingan teknologi raksasa (Bitzer vs Daikin), serta pentingnya kustomisasi kapasitas penyimpanan.

cold storage berkualitas BJT

1. Bedah Teknis: Standar Kualitas PT. Bangkit Jaya Teknik Indonesia

Banyak pengusaha pemula menganggap Cold Room hanyalah "ruangan ber-AC besar". Ini adalah persepsi yang keliru. Cooling Warehouse atau Cold Storage adalah sistem terintegrasi yang dirancang untuk memanipulasi termodinamika ruangan guna mencapai suhu ekstrem tertentu secara stabil.

Di BJT, kami menerapkan standar konstruksi tinggi:

Panel Insulasi (Sandwich Panel): Kami menggunakan panel *Polyurethane* (PU) injeksi dengan kepadatan tinggi (40-45 kg/m³). Fungsinya memblokir transfer panas (heat gain) dari luar secara maksimal.
Evaporator (Unit Cooler): Pemilihan *fin spacing* (jarak sirip) yang tepat agar bunga es tidak cepat menumpuk, menjaga sirkulasi udara tetap lancar.
Condensing Unit (Outdoor): Jantung sistem yang kami sesuaikan dengan beban panas (heat load) spesifik produk Anda.
Pekerjaan Sipil & Kastorit: Untuk *Cold Storage* suhu beku, kami memastikan lantai beton dilapisi insulasi dan *kastorit* yang benar untuk mencegah *frost heave* (lantai gedung retak/meledak karena tanah di bawahnya membeku).

Catatan Teknis BJT: Untuk iklim tropis seperti Jakarta dan Bekasi, kami menyarankan ketebalan panel minimal 75mm untuk Chiller (+2°C) dan 100mm-150mm untuk Freezer (-20°C ke bawah).

2. Solusi Industri: Daging, Frozen Food, & Farmasi

Setiap industri memiliki "titik kritis" suhu yang berbeda. Kami merancang Cold Storage kapasitas penyimpanan custom berdasarkan kebutuhan spesifik ini:

A. Gudang Pendingin Daging (Meat Industry)

Tantangan utama di RPH (Rumah Potong Hewan) dan distributor daging adalah bakteri dan susut bobot. PT. Bangkit Jaya Teknik Indonesia menyediakan sistem:

Air Blast Freezer (-35°C s/d -40°C): Untuk *shock freezing*. Membekukan daging dalam waktu singkat (4-6 jam) agar kristal es yang terbentuk berukuran mikro, menjaga tekstur daging tetap segar saat dicairkan.
Holding Freezer (-20°C): Gudang penyimpanan stok buffer dengan fluktuasi suhu yang sangat minim.

B. Industri Frozen Food & Logistik

Distributor sosis, nugget, dan kentang beku di Tangerang dan Depok memerlukan efisiensi energi. Fluktuasi suhu dapat menyebabkan produk mengalami freezer burn. Sistem kami dilengkapi digital controller presisi untuk efisiensi listrik dan keamanan produk.

C. Industri Farmasi (Medical Grade)

Penyimpanan vaksin dan obat-obatan memerlukan presisi tinggi (+2°C hingga +8°C). Kami menyediakan instalasi dengan fitur redundancy (mesin cadangan otomatis) sesuai standar farmasi.

3. Perbandingan Mesin: Bitzer Custom VS Daikin

Sebagai penyedia solusi yang objektif, PT. Bangkit Jaya Teknik Indonesia sering mendapatkan pertanyaan: "Lebih bagus mana, Cold Storage mesin Bitzer custom atau Cold Storage mesin Daikin?" Berikut analisis tim ahli kami:

Parameter	Mesin Bitzer (Germany Tech)	Mesin Daikin (Japan Tech)
Tipe Kompresor	Dominan Semi-Hermetic Reciprocating (Piston)	Dominan Scroll & Hermetic
Kekuatan (Durabilitas)	Sangat Tangguh (Heavy Duty). Dirancang untuk siklus kerja keras.	Tangguh, namun lebih presisi dan sensitif.
Maintenance	Serviceable. Komponen dalam (piston, klep) bisa diganti/diperbaiki.	Umumnya unit sealed. Jika kompresor rusak, seringkali harus ganti unit (replace).
Keunggulan Utama	Ketersediaan sparepart melimpah & bisa diservis parsial.	Operasional yang senyap (Low Noise) & desain compact.
Rekomendasi BJT	Pabrik, RPH, Gudang Logistik Besar.	Restoran, Hotel, Kafe, Mini Market.

Rekomendasi PT. Bangkit Jaya Teknik Indonesia: Jika lokasi usaha Anda di kawasan industri berat (seperti Cikarang atau Pulo Gadung) dengan beban keluar-masuk barang tinggi, Bitzer adalah investasi jangka panjang terbaik. Namun, jika usaha Anda di area komersial padat penduduk yang butuh ketenangan suara, Daikin adalah pilihan tepat.

4. Mengapa Memilih Custom Kapasitas Penyimpanan?

Membeli unit pabrikan (plug-in) seringkali tidak efisien karena ukuran yang terbatas. Layanan Cold Storage kapasitas penyimpanan custom dari BJT memungkinkan Anda untuk:

Efisiensi Ruang: Memanfaatkan setiap inci gudang Anda, menyesuaikan dengan bentuk bangunan (bahkan area bawah tangga atau sudut miring).
Efisiensi Biaya Operasional: Kapasitas mesin (HP) dihitung presisi sesuai volume ruangan dan tonase produk. Kami memastikan mesin tidak undersize (rusak produk) maupun oversize (boros listrik).
Fleksibilitas Desain: Opsi pintu (*Swing* atau *Sliding*), jenis lantai, dan sistem rak yang disesuaikan dengan alur kerja (workflow) tim Anda.

5. Area Layanan & Kontak Resmi

PT. Bangkit Jaya Teknik Indonesia berkomitmen memberikan layanan purna jual yang prima. Kami melayani seluruh area Jabodetabek dengan respon cepat:

Jakarta Selatan Jakarta Barat Jakarta Timur Jakarta Utara Jakarta Pusat Bogor Depok Tangerang Raya Bekasi & Cikarang

Jangan pertaruhkan kualitas produk Anda. Diskusikan kebutuhan ruangan pendingin Anda bersama tim teknis kami. Kami siap melakukan survei lokasi dan memberikan penawaran harga terbaik.

Hubungi PT. Bangkit Jaya Teknik Indonesia

Klik tombol di bawah untuk konsultasi langsung dengan spesialis kami:

📱 0811-8991-336 📱 08111-201-8945

Layanan Survey Lokasi & Konsultasi Teknis Gratis

Jasa Pembuatan Cold Room Jabodetabek | Mesin Bitzer Custom | Mesin Daikin | Kastorit & Insulasi